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独家编译禽流感对美国饲料行业的影响鸾枝

发布时间:2022-07-13 16:17:33 来源:宝丰农业网

【独家编译】禽流感对美国饲料行业的影响

2015年春季和夏季,美国爆发了高致病性禽流感(HPAI),它起始于西北太平洋地区,造成了近5000万鸡和火鸡的损失,病毒袭击美国中西部层和火鸡养殖,使得数量降低了10%。此次疫情仍然影响到了美国消费者和美国家禽业出口市场。

美国家禽研究项目的副总裁,格里森博士表示:这是北美历史上最大的动物疾病爆发。它具有高传染性,这使得家禽生产商不堪负重。我们得到一个教训就是,必需减少养殖家禽的数量和实施更好的处理方法,以阻止病毒的扩散。

根据美国农业部动物和植物健康检验局(APHIS)显示,全美15个州的211家家禽业务受到影响,这种疾病花费了美国纳税人近十亿美元。

夏末,南部和东南各州已经注意到了禽流感潜在的威胁。秋季,迁徙而来的候鸟会可能带来病毒。各州政府和生产厂商已经动用了一切力量做准备以应对最坏的打算,这影响到500个商业运作和近百万只家禽。

在我35年的之夜生涯中,从未见过家禽行业面临如此严重的局面。他们试图保护家禽的安全,以及在确定病毒爆发后,能够迅速的控制和消灭。

迄今为止,受影响的火鸡行业已经能够得到等快速的补充。综合起来,这些受影响的肉禽行业,占家禽饲料的40%左右。

代替饲料特定的生物安全措施

农场饲养者执行严格是生物安全措施以阻止病毒的进入。数千乃至于数百万只鸡的养殖规模,需要大量的人员、设备和车辆等,不幸的是他们可都能成为病毒的传播媒介。在春季爆发的疫情,家禽饲料和病毒之间没有直接的联系。不过,饲料厂和其员工还是在确保农场的安全措施方面起到了很大的作用。

饲料交付是每个农场很重要的几件事情之一,所以当卡车到达农场时,必需保证车是干净的。格里森解释说。并指出已经投入了许多的清洗设备。此外,饲料运输员也必需接受培训以防止这种疾病的扩散。如穿防护鞋和经常洗手。根据格里森表示,家禽业在改善生物安全和降低疫情的风险,应经取得实质性的成果。

饲料能否传播禽流感?

家禽业也在防范饲料的病毒污染。禽流感是病毒,在造粒过程中容易因受热而死亡,家禽业已经开始检查混合饲料,以防其传播疾病。在玉米晾晒脱水的过程中,可能与野生的鸟类接触而被污染。格里森说,现在并没有证据表明,但饲料仍然是我们目前最担心的传播疾病的媒介。为了预防这些风险,USPOULTRY目前正在进行一个研究项目,家禽饲料中的禽流感污染事件。结果将于11月底公布。

我们正在寻找确保饲料不被污染的方法,格里森说,有一些关于饲料的疑点,但没有证据证明饲料产于了春夏禽流感的爆发。

对饲料库存和饲料量的影响

来自伊利诺伊大学的经济学家之前的报告估计,每只鸡每天的饲料多于1蒲式耳,加上养殖数量的恢复缓慢,大约有1亿蒲式耳饲料的下降。这主要影响到了区域性的饲料供应公司。虽然家禽存栏减少,但对于美国谷物市场国家层面的影响很小。

由于鸡和火鸡的数量下降,我们预估减少2000千万蒲式耳的玉米饲料。这对玉米饲料影响相当小,大约只占了半个百分点。克里斯说。

我不觉得这会对美国的饲料行业产生重大影响,美国银行食品工业副总裁布里吉特说,充足的粮食供应和强劲的饲料需求,抵消了家禽方面的减少。荷兰合作银行资深全球动物蛋白分析师南德克穆德支持这个观点,并预测全年美国饲料产量增长3%-4%。

应对方案

目前,南方家禽生产商的主要预防目标是早期发现。一旦疫情得到证实,相关家禽会在24小时之内被处理。

格里森表示,很多人都认为应当大量的减少家禽的数量,但是,要如何做到这一点,如何安乐死这些鸟类和之后如何处理。相关设备已经就绪,人员也已经就绪,我们已经确定哪些农场将处理鸟类及其粪便。所有的准备工作已经完成。

同时,对于禽蛋产业链的重建,在完全恢复之前仍有很长的一段路要走。

禽流感对美国出口的影响

由于禽流感的,几十个国家禁止进口美国的家禽产品,至今仍未解禁。家禽禁令将继续影响出口,至少要等到秋季候鸟迁徙之后会发生什么。美国银行辛克莱说。虽然确实有疫苗,但是生产商担心使用疫苗会带来更多的贸易壁垒。

辛克莱表示,生产商的利润压缩将持续到明年。预计2015年的产量将整长。我们期待谷物丰收,这样将使得饲料成本处于中等水平。产量的上市和出口禁令将使得市场肉价行情下行。

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