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广东连山大米成为地理标志保护产品狗筋蔓属
发布时间:2022-07-14 20:59:12
来源:宝丰农业网
广东连山大米成为地理标志保护产品
日前,广东连山大米经质检总局批准成为地理标保护产品。产地范围为广东省连山壮族瑶族自治县现辖行政区域。
连山大米已有600多年的种植历史,因米粒饱满、色泽晶莹、玉白通透,煮出来的饭富有光泽、柔而不黏、冷却不硬不回生而著称。
连山县是生态发展区,是北江上游的水源涵养地。连山森林覆盖率超过83%,居全省之首,且无污染工业,发展特色生态农业具有得天独厚的优势。该县于2003年引进有机稻种植,在种植过程中,严格按照有机食品生产的技术规程操作,应用天敌防治病虫害等有机生态做法,使稻米绿色健康,烹制出的米饭香、甜、软、滑兼具,口味极佳。
近年来,连山大米得到推广种植、走向市场,壮瑶家香、壮瑶金爵、采胜等品牌远销各地。
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